冷庫使用過程中應該注意的幾個問題
1.冷庫制冷設備須專人管理,管理人員應有一定的專業知識和熟練的操作技術。
2.冷凍設備操作人員應該嚴格按照產品使用說明停止設備的運行。
3.放置制冷設備的房間要有良好的通風環境,制冷設備不能與熱源放在一起,房間周圍要保持清潔枯燥。
4.貴州冷庫的每日的進貨量應遵守下列規則:(1)冷凍、冷藏庫應按設計才能進貨;(2)寄存水果、蔬菜、鮮蛋的保鮮庫每日的進貨量不大于總容量的10%;(3)冷庫調入冷凍肉的入貨量不大于庫容量的30%。冷卻肉的入貨量不大于庫容量的10%;(4)冷庫鮮肉進貨量不得超越總容量的5%。
貴州冷庫
5.不要隨便調節溫度控制器,壓力繼電器、融霜距離等數值。
6.不要頻繁開啟庫門,尤其是新貨剛入庫時,每日開門次數應控制在10次以內,進出庫要隨手關門。
7.制冷設備在日常運轉中,應常常反省吸氣、排氣溫度、冷凝器風扇運轉狀況。反省油壓、油溫、油位,注意機器溫升及有無不正常聲音。冷凝器翅片應活期清洗。清洗時應注意電器元件不要進水。
8.不要隨便裝配機器。
9進出貨物要輕放不要用鐵器等硬物撬砸貨物以免損壞庫體。
10.夏季制冷水循環系統不用時一定要放空系統內循環水以防凍壞設備。
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